豚ロースとピーマンの味噌炒め
豚ロースとピーマンの味噌炒めのご紹介です。少し甘めでみその風味がよく効いた炒め物です。しっかりとした味つけなので白いごはんはもちろんお酒のおつまみにもピッタリですよ。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 150g
- しょうゆ 大さじ1/2
- 料理酒 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ピーマン 4個
- みそ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
豚ロースとピーマンの味噌炒めのご紹介です。少し甘めでみその風味がよく効いた炒め物です。しっかりとした味つけなので白いごはんはもちろんお酒のおつまみにもピッタリですよ。
出典: kurashiru.com