Tomatsuppe af friske tomater og basilikum
Måske er du ligesom os heldig henover sommeren at have store mængder af tomater i drivhus eller urtehave? Så er det altså ren luksus at omdanne nogle af disse skønne havegaver til en mild og lækker sommersuppe.
- Portioner: 4
Kilde: Veganer.nu
Ingredienser
- løg
- tomater )
- frisk basilikum )
- fed hvidløg
- vand
- stk grønsagsbouillonterning
- tsk salt
- tsk peber