Caesar-Salat
Ein inspirierendes Rezept für Caesar-Salat | Debic. Ein Rezept für und von professionellen Köchen und Bäckern.
- Portionen: 10
Quelle: debic.com
Zutaten
- gemischter grüner Salat
- Olivenöl
- Blutampfer
- Kapuzinerkresse
- Kopf Friseesalat
- Romana-Salat
- Parmesan
- ganze Stubenküken
- Debic Braten & Backen
- Geflügelfond
- Debic Sahne 32%
- Chardonnay
- geriebener Parmesan
- Tramezzini-Brot
- Knoblauchzehe
- Anchovis Marinierte Eidotter
- Eigelb
- Salz
- Zucker
- Senf Süßsaure Zwiebeln
- rote Perlzwiebeln
- Wasser
- Rotweinessig