Assado de Triguilho com Queijo Vegetariano
Este assado de triguilho com queijo é uma opção vegetariana prática e nutritiva, combinando o sabor do trigo para quibe hidratado com temperos frescos e uma camada generosa de mussarela. O resultado é um prato dourado por fora, macio por dentro e perfeito para refeições do dia a dia.
- Tempo: 165 min
- Porções: 8
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de trigo para quibe
- cebola média picada
- tomates maduros picados
- ovo inteiro
- colheres de farinha de trigo, acrescentando mais 1 colher se necessário
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- de mussarela fatiada ou ralada
- Azeite de oliva para regar
- Óleo ou azeite para untar a forma