Pancake senza glutine salati: la ricette con farina di sorgo
I Pancake senza glutine salati sono la versione alternativa dei classici Pancake dolci da colazione. Si tratta di semplicissime frittelle che vengono cotte in padella e farcite a piacimento. Ideali per un brunch, un antipasto o semplicemente un pranzo veloce ma genuino.
- Tempo: 21 min
- Porzioni: 6
Fonte: Pasticcerando Senza Glutine
Ingredienti
- uovo medio
- sale fino
- latte vegetale di riso*
- farina di sorgo bianco Mulino Marello*
- farina di riso bianco*
- di lievito per salati*
- Manciata semi di papavero