Carpaccio met truffel mayonaise
Maak kennis met carpaccio met truffel mayonaise, een recept vol smaak en inspiratie voor chefs.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- rauwe ossenhaas of dunne lende
- truffeltapenade
- hazelnootolie
- Hellmann's Real Mayonaise 5L
- rucola
- hazelnoten geroosterd
- Parmezaanse kaas
- bakje Vene cress