うまみたっぷり♪ ほたての炊き込みごはん
ベビーほたての風味がふんわり美味しい 炊飯器で作る炊き込みごはんです。 具をあらかじめ煮ておくので ごはんにも具にも味がしっかりつきます。 少し濃いめの煮汁で煮て 具に下味をつけておきますが 水が少ないようでしたら、足してください。 炊飯器の水加減で調節するので 煮汁の量は適当で大丈夫です🙆♀️ 冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです✨ よかったらお試しくださいね〜☺️
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ベビーホタテ 120g
- しめじ 100g
- 人参 20g
- しょうが 15g
- 米 2合
- A みりん 大さじ2
- A しょうゆ 大さじ1
- A 水 100ml
- 三つ葉 適宜
- 塩 小さじ1/4〜1/2