Vegetarisk tikka masala
Vad sägs om en currykväll? Tikka Masala är en älskad klassiker och det är lätt att förstå varför. Vår lakto-ovo vegetariska version med Quorn Bitar bjuder på hela smakupplevelsen, men med färre kalorier och lägre halt av mättat fett.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Quorn
Ingredienser
- Quorn Pieces [https://www.quorn.se/produkter/bitar]
- msk vegetabilisk olja
- gul lök, riven
- stor röd paprika, mycket fintärnad
- vitlöksklyftor, mosade
- msk Tikka Masala-kryddpasta
- tomatpassata
- grönsaksbuljongtärning upplöst i 1 dl kokande vatten
- Stort knippe färsk koriander, finhackad
- dl naturell yoghurt
- Salt och svartpeppar efter smak