Pesto de coriandre
Pour dipper des légumes à l'apéro, pour assaisonner une salade ou pour napper des pâtes, ce pesto change du traditionnel pesto de basilic.
- Temps: 5 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- gros bouquet de coriandre fraîche
- gousse d'ail
- de parmesan râpé
- de cacahuètes grillées non salées
- pincée de sel
- huile d'olive extra vierge