Veggi-Pasta mit mariniertem Halloumi
Schnell, lecker und allseits beliebt. Die Rede kann nur von den guten und allseits gern gegessenen Nudeln sein. Sie schmecken zu Soßen, Pestos, mal überbacken und mal nur als Beilage. Wir haben uns in diesem Rezept mit viel Gemüse eingedeckt und statt der klassischen Tomatensoße gibt es dazu hier eine Spinat-Avocado-Soße. Genauso lecker und blitzschnell im Mixer gemacht. Wir wünschen einen guten Appetit!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: orthomol.com
Zutaten
- Knoblauchzehe
- Stiele Minze
- Limette
- EL Olivenöl
- EL flüssiger Honig
- Prise Jodsalz
- Prise Pfeffer
- TL getrocknete Chiliflocken
- Packungen Halloumi-Grillkäse
- Babyspinat
- Brokkoli
- Zuckerschote
- Kohlrabi
- Nudeln
- Stiele Basilikum
- Avocado
- EL Pflanzenöl
- tiefgefrorene Erbsen
- EL Hanfsamen