Kylmä kampela sitruunakastikkeessa
Toisinaan on käytännöllistä tarjoilla kylmää, etukäteen valmistettua ruokaa. Tässä epätavallinen, mutta erittäin hyvä kampelaruoka.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kampelafileitä
- pieni purjo siivuina
- suolaa
- rkl voita
- rkl vehnäjauhoa
- dl kalalientä
- munankeltuaista
- sitruunamehua
- dl kuohukermaa
- suikaloitua paprikaa