Cremige Hokkaido Kürbissuppe Mit Ingwer
Lust auf wärmende Hokkaido Kürbissuppe? Mein einfaches Rezept mit Ingwer ist cremig, lecker und perfekt für kalte Tage! Oma wäre stolz. Schau rein!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- mittelgroßer Hokkaido Kürbis , entkernt und grob gewürfelt
- Zwiebel, gewürfelt
- Knoblauchzehen, gehackt
- cm frischer Ingwer, geschält und fein gehackt
- Liter Gemüsebrühe
- Sahne
- EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- TL Chiliflocken
- Kürbiskerne, geröstet
- Petersilie, gehackt
- Ein Schuss Kürbiskernöl