Schab duszony z warzywami
Schab duszony z warzywami w pysznym sosie śmietanowym smakuje obłędnie. Idealnie komponuje się na talerzu z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem. Dobrze przygotowane kawałki mięsa są delikatne i kruche jednocześnie. Słowem, wprost rozpadają się w ustach. Danie można podawać również z kluskami śląskimi, kopytkami lub chrupiącą bagietką. Duszony schab z warzywami sam w sobie jest znakomity, więc nie potrzebuje wielu dodatków.
- Czas: 90 min
- Porcje: 2
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of schab
- of oliwa z oliwek
- of sól
- of pieprz czarny
- of mąka pszenna
- of olej rzepakowy
- szt. of cebula
- szt. of marchewka
- of seler
- ząbki of czosnek
- of masło
- szt. of liść laurowy
- ziele angielskie
- of woda
- of śmietana 18%