肉大根 トロトロに煮えた大根に、肉のうまみと甘じょっぱい煮汁がしっかりしみこんだ、極上の冬惣菜です。 分量: 2 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料牛切り落とし肉…250g大根…1/2本絹さや…8本昆布 …1枚米…大さじ2煮汁・酒…1/2カップ・しょうゆ、砂糖…各大さじ4・水…3カップ一味とうがらし