Brochetas de mozzarella y anchoas fritas

Brochetas de mozzarella y anchoas fritas

¡Las brochetas de mozzarella y anchoas fritas son un aperitivo perfecto, fácil de preparar y excelente como finger food!

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Mozzarella 400 g
  • Pan largo para sándwiches 3 rebanadas
  • Anchoas en aceite 120 g
  • Leche entera 200 g
  • Huevos medianas 3
  • Pan rallado cantidad suficiente
  • Aceite de cacahuete cantidad suficiente

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