Receta para preparar una rica Sopa de Caracol
La sopa de caracol es una delicia que se prepara en la zona norte de Honduras, principalmente en Roatán y Tela.
- Tiempo: 223 min
- Raciones: 5
Fuente: RedHonduras - El referente de Honduras
Ingredientes
- taza de culantro del ancho
- barra de margarina
- taza de leche
- tazas de agua
- lbs de yuca si es posible de la amarilla mejor
- dientes de ajo machacados
- cebollas grandes amarillas o blancas
- chiles verdes
- cubitos consomé de pollo o 2 cdatas de consomé en polvo )
- taza de culantro fino