Erbsen-Kartoffel-Suppe de luxe
Statt mit rohen Kartoffeln lässt sich die Suppe auch mit bofrost*Kartoffelpüree (Art. 5694) zubereiten. Dazu einfach die Kartoffeln durch dieselbe Menge Püree ersetzen, aber nur 700 ml Gemüsesuppe verwenden.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bofrost*Österreich
Zutaten
- mehlig kochende Kartoffel
- Zehe Knoblauch
- EL Butter
- Gemüsesuppe
- Prise Salz
- Blatt/Blätter Lorbeer
- Zweig Minze
- Sauerrahm
- Prise schwarzer Pfeffer