Arroz refogado original
Descubra a receita d'Arroz refogado original para fazer em 40 minutos. Em uma panela média, em fogo brando, refogue o alho e a cebola com o óleo misturado ao azeite, não deixe tostar, nem ficar seco. Acrescente o arroz (sem lavar, muito importante, se você lavar, ele vai ficar grudado), mexa bem para que todos os grãos fiquem envolvidos pelo óleo.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de arroz parboilizado
- dentes de alho espremido
- cebola grande picada
- cenouras grande ralada no ralador fino
- de xícara de óleo
- colher de azeite de oliva
- colher de café de sal