牛かたまり肉の濃厚ワイン煮込み
圧力鍋をつかえば牛かたまり肉も簡単にやわらかく☆はちみつの甘さが後を引く味付けで、ワインが苦手な方やお子様におすすめ♪
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛かたまり肉 400g
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1
- 玉ねぎ 1個
- 赤ワイン 大さじ2
- [A]水 1/2カップ
- [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
- はちみつ 大さじ3
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
- イタリアンパセリ 適量
圧力鍋をつかえば牛かたまり肉も簡単にやわらかく☆はちみつの甘さが後を引く味付けで、ワインが苦手な方やお子様におすすめ♪
出典: kurashiru.com