京風だしのかき入りおでん
合わせだしと鶏肉のうまみがあいまった甘辛味のつゆが、おいしさの決め手。甘みのある大根と、濃厚な味わいのかきを加えたこの時季ならではのおでんに、赤玉プレミアムがぴったり！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- かき（むき身・加熱用） 200g
- 鶏骨つきももぶつ切り肉（水炊き用） 200g
- 大根 300g
- 水菜 100g
- ちくわ 2本
- はんぺん 1枚
- 昆布 10g
- 削り節 10g
- 薄口しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ2
合わせだしと鶏肉のうまみがあいまった甘辛味のつゆが、おいしさの決め手。甘みのある大根と、濃厚な味わいのかきを加えたこの時季ならではのおでんに、赤玉プレミアムがぴったり！
出典: オレンジページnet