Koreańska sałatka ogórkowa

Będąc w koreańskiej restauracji, do dania głównego zazwyczaj dostajesz cały zestaw różnorodnych przystawek. Jedną z nich jest koreańska sałatka ogórkowa, znana również pod nazwą Oi Muchim. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by przygotować ją we własnej kuchni. Zamarynowane ogórki z dodatkiem ostrego chili to nie tylko zwykła przystawka, ale wyrazista, pełna smaków potrawa. Dla kogo? Dla miłośników pikantnych smaków. W tym przypadku się nie zawiedziesz! Na jaką okazję? Koreańska sałatka ogórkowa dobrze komponuje się z mięsem albo rybą. Jeśli nie masz pomysłu na dodatki do dania głównego, wykorzystaj ten przepis! Czy wiesz, że? Główną cechą koreańskiej kuchni jest ostrość. Pikantne i wyraziste smaki dominują w większości dań. Dla urozmaicenia: Zamiast soku z limonki możesz również użyć soku z cytryny.

• Czas: 20 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej