セムラ
セムラの作り方のご紹介です。ふっくらとカルダモンの香りのするパンの中に、コクのあるアーモンドクリームと、優しい甘さの生クリームをのせると、とてもリッチな味わいでおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 170 分
- 分量: 8
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 250g
- 溶き卵 1/2個分
- 砂糖 50g
- 無塩バター 30g
- ドライイースト 5g
- 塩 5g
- カルダモンパウダー 小さじ1
- 牛乳 150ml
- アーモンドプードル 100g
- 牛乳 30ml
- 生クリーム 150ml
- 砂糖 10g
- ミント 適量
- 粉糖 適量