Migas con chorizo y uvas
Tradicionales migas con ajos y embutidos hechas con Thermomix y acompañadas con uvas verdes. En verano, probadlas en frío y como entrante, ¡gustarán a todos!.
- Raciones: 6
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- de pan candeal de dos días cortado en trozos
- de agua para humedecer el pan
- de aceite virgen extra
- dientes de ajo sin pelar y 2 dientes de ajo pelados
- o 3 chorizos cortados en cubitos
- o 150 g de panceta de cerdo cortada en tiras
- cucharadita de pimentón de la Vera o de pimentón de Murcia
- de uvas blancas para acompañar