Suppe mit Käse-Klösschen
Suppe mit Käse-Klösschen - attraktiv grünes Süppchen mit köstlichem Inhalt
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Bund Bundzwiebeln , fein geschnitten
- ca. 500 g Erbsli
- EL Butter
- Hühnerbouillon
- Päckli Rucola-Sprossen oder 100 g Kresse
- dl Doppelrahm
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- frische Eiweisse
- Msp. Backpulver
- EL Mehl
- rezenter Emmentaler , gerieben
- dl Milch
- Emmentaler , gehobelt
- Rucola-Sprossen oder Kresse