Krispig kyckling med krämiga tomater
Tack vare att kycklingstek har kvar sitt skinn blir den otroligt smakrik när den får stekas krispig i pannan. Det gör också att den heller inte blir torr! Gör ett enkelt tillbehör med tomat och en smaksatt crème fraiche, och avnjut allt med ris och lite röd mangold.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- klubbfiléer eller kycklingsteaks
- msk olja
- salt
- peppar
- körsbärstomater
- dl crème fraiche med tomat och basilika
- tsk spiskummin
- röd mangold