Chakchouka – ägg i tomatsås
Shakshuka är i Istrael en både ljus och kryddig start på dagen tillsammans med pita eller challah bröd, rätten passar utmärkt som brunch och lunchmat.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Knorr TOMATINO 4 x 3 kg
- Ägg, färska
- Paprika, röd tärnad
- Lök, tärnad
- Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 750 g
- Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 750 g
- Tomatpuré
- Harissa
- malen spiskummin
- Torkad timjan
- Olivolja
- Salt
- Svartpeppar, grovmald
- Persilja, hackad