Renskavsgryta
Klassisk norbotteninspirerad rätt som värmer gott på kalla vinterdagar. Stek renskavet i smör för bästa möjliga smak och tillsätt därefter svamp, lök och kryddor. Enbären och svartvinbärsgelén ger grädden krämiga smaker!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- pkt djupfryst renskav
- smör till stekning
- hackad gul lök
- ljusa kantareller
- peppar från kvarn
- salt
- krossade enbär
- msk svart vinbärsgelé
- dl vispgrädde
- hackad persilja
- potatis
- gelé
- sallad