Pomodori ripieni freddi, le ricette sfiziose più facili | Buttalapasta

Freschi e dissetanti, i pomodori ripieni freddi sono uno dei piatti estivi più amati di sempre e la cui ricetta non è una sola ma tantissime, basta un pizzico di fantasia per creare combinazioni di sapori appaganti. D’estate, quando i pomodori maturano e la loro polpa è succosa e dolce, non c’è modo migliore di portarli in tavola se non farciti con ripieni leggeri e sfiziosi, non siete d’accordo? Quindi per le giornate più calde vi proponiamo una ricetta veloce e facile da fare, perfetta per tutta la famiglia: i pomodori freddi ripieni di mozzarella, ideali sia per i buffet che come antipasto semplice e veloce. Potete anche servirli come secondo piatto vegetariano oppure optare per altri tipi di farciture, che vi suggeriamo dopo la preparazione della ricetta principale perché, come già detto, potete metterci dentro praticamente tutto quello che volete. Infatti i pomodori ripieni si prestano a tantissime varianti, dalla più sfiziosa con le acciughe alla più semplice per cucinare pomodo…

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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