Cake mozza-poulet
Voici encore une recette testée, inventée et approuvée. La base de la pâte est parfumée à l'achard de tomates séchées au basilic et olives Bahadourian, d'où la couleur assez sombre des cakes. Ils sont garnis de poulet, mozzarella, noix de pécan et d'une tomate cerise en décoration.
- Temps: 10 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de ricotta
- oeufs
- cuillère à soupe d'achard olives et tomates séchées au basilic
- Quelques tomates cerise
- boule de mozzarella
- de poulet
- de noix de pécan
- cuillères à soupe de crème liquide
- de farine
- Sel, poivre