Strudel salato senza glutine alla zucca, broccoli e ceci
Questo strudel salato senza glutine è realizzato con un impasto a base di farina di riso e farina di grano saraceno, croccante e delizioso, e con un ripieno morbido che è un tripudio di verdure e potete personalizzare a seconda dei vostri gusti
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina di riso
- di amido di mais
- di fecola di patate
- di farina di grano saraceno
- di farina di ceci
- cucchiaino di bucce di psillio
- cucchiaino di sale
- di olio extravergine d’oliva
- di acqua
- Semi di papavero
- di zucca delica
- cipolla rossa
- di broccoli
- di ceci cotti
- cucchiai di lievito alimentare
- rametto di rosmarino
- cucchiaino di erbe provenzali
- Sale e pepe
- Tritatutto
- Mattarello
- Placca da forno