Fataya senegalesi
Questi simpatici fagottini ripieni di seitan e verdure sono un antipasto delizioso ma anche degli ottimi finger food da portare a un pranzo al sacco all'aperto
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina 0
- di latte di soia non dolcificato
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- pizzico di lievito naturale a base di cremor tartaro
- cucchiaino di sale
- pizzico di pepe
- di seitan
- cipolla
- carota piccola
- peperone rosso
- spicchio di aglio
- cucchiaino di zenzero in polvere
- cucchiaino di cumino in polvere
- Tritatutto
- Mattarello
- Coppapasta dal diametro di 8-9 cm
- Placca da forno
- Tappetino da forno in silicone