Ljummen couscoussallad med stekt lax och tzatziki
Vardagsmat när den är som bäst: både enkel och fräsch. Laga couscoussallad med gröna grönsaker som broccoli och salladslök som serveras med stekt laxfilé och tzatziki. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- sats yoghurt med rostad vitlök
- port kokt couscous
- broccoli
- salladslökar
- msk olivolja
- gurka
- laxfilé utan skinn
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- olja