Églefin et fromage frais aux fines herbes maison Avec du concombre sauté, des pommes de terre et des tomates-cerises
Généralement, le concombre se déguste dans une salade ou mariné dans du sucre et du vinaigre. Il accompagne souvent les plats piquants car sa fraîcheur contrebalance les épices. Mais aujourd’hui, vous allez le préparer en le faisant sauter à la poêle et ainsi redécouvrir un ingrédient connu. Nous sommes curieux de savoir ce que vous en pensez !
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Grenailles
- pièce Filet d'églefin sans peau
- pièce Concombre
- Tomates cerises rouges
- pièce Gousse d'ail
- botte Aneth
- tige Ciboulette
- Fromage fondu
- cs Beurre
- cs Huile d'olive vierge extra
- cc Miel
- cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel