Verduras al curry con arroz
Las verduras al curry se sirven sobre un canapé de arroz blanco. ¡Buen provecho!
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 5
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- aceite de oliva - 50 ml
- cebolla - 1 cabeza
- pimientos rojos - 1 ud
- pimientos verdes - 1 ud
- calabacín - 1/2 taza
- berenjenas - 1 pequeña
- piparras - 6 piezas
- okra - 5 piezas
- tomates - 4 piezas
- sal
- pimentón dulce - 1 cdta
- curry - 2 cdas de pasta
- pimienta negra - 1/2 cdta
- nata para cocinar - 100 ml