簡単オクラとおかかの冷奴

簡単オクラとおかかの冷奴

オクラとおかかの冷奴のご紹介です。絹ごし豆腐に、かつお節の旨みが効いたオクラをたっぷりのせて、さっぱりといただける一品です。暑い日や、もう一品ほしい時にもピッタリですよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 絹ごし豆腐 200g
  • オクラ 4本
  • 塩 小さじ1/4
  • お湯 適量
  • かつお節 2g
  • しょうゆ 大さじ1

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