Groentelasagne
Job: “Domiziano is al jarenlang de grote publiekslieveling van Due Palme. Deze Negroamaro valt op door z’n heerlijk soepele karakter en rijpe, zwoele fruit. Doordat ‘ie wel vol van smaak, maar niet te zwaar of stevig is, past de Domiziano uitermate goed bij deze smaakvolle, vegetarische lasagne. Aangezien de wijn net zo gemakkelijk drinkt als het gerecht te bereiden is, is deze combi voor regelmatige herhaling vatbaar.”
- Tijd: 120 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- koelverse lasagnebladen
- rode bieten
- grote zoete aardappel
- grote pastinaak
- spinazie
- mozzarella
- parmezaan
- hazelnoten
- bosje basilicum
- aluminiumfolie
- VOOR DE SAUS
- ricotta
- verse roomkaas
- slagroom
- geraspte oude kaas
- el chilivlokken
- takjes oregano
- zout en peper
- tl gemalen nootmuskaat