フライパンひとつで！ カレイのみぞれ煮
カラッと揚がったカレイをおろしつゆで煮ます♪ 淡白な味のカレイは揚げることでふっくらジューシーに！ 大根おろしに味がしみてご飯のすすむ味付けです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- カレイ 2切れ
- 大根 10cm
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ5
- 三つ葉 少々
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 100cc
カラッと揚がったカレイをおろしつゆで煮ます♪ 淡白な味のカレイは揚げることでふっくらジューシーに！ 大根おろしに味がしみてご飯のすすむ味付けです！
出典: デリッシュキッチン