Com Tam
Com Tam ist ein beliebtes Gericht aus Südvietnam, bestehend aus zerkleinertem gekochten Reis, serviert mit Fleisch, frischem Gemüse und süß‑saurer Fischsauce.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: welt-sehen.de
Zutaten
- weißer Reis
- gebratenes Schweinefleisch, Hähnchen oder Rindfleisch
- Frisches Gemüse: Wasserspinat, Koriander, Gurke, Tomate, Zwiebel
- Süß-saure Fischsauce
- Zucker, Wasser, Knoblauch, Chili