Kotlet schabowy z puree - klasyczny polski obiad
Przepis na tradycyjny kotlet schabowy z ziemniaczanym puree. Sprawdzone sekrety na idealnie chrupiącą panierkę i puszyste puree.
- Czas: 50 min
- Porcje: 4
Źródło: Ugotuj Mi
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kotlety schabowe
- jajka
- mąki pszennej
- bułki tartej
- oleju do smażenia
- łyżeczka soli
- łyżeczki pieprzu czarnego
- łyżki masła
- ziemniaków
- ciepłego mleka
- masła
- szczypta białego pieprzu
- łyżki śmietany 18%
- średie buraki ćwikłowe
- kwaśnej kapusty
- świeże koperek do dekoracji