Lagosta ao Amarello Manga
A receita premiada foi criada pelo cozinheiro Saulo, do restaurante Amarello Manga, que fica em Recife - PE.
- Porções: 15
Fonte: Unilever Food Solutions
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Ingredientes
- Lagostim
- à gosto azeite
- à gosto Sal
- à gosto Pimenta Síria
- Cebola em cubos
- Tomates sem pele em cubos
- Coentro
- Dente de alho
- Caldo Delícias do Mar Knorr Professional 1,01kg
- litro leite integral
- Molho Branco Bechamel Knorr Professional 1,1 kg
- Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg
- Queijo parmesão ralado
- Maionese Hellmann's Squeeze 335 g