タイ風冷ややっこ
ひき肉や春雨をのせた食べごたえ満点の冷ややっこ。甘酸っぱいエスニック風のたれが、食欲をそそります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- 豚ひき肉 50g
- 春雨 10g
- しょうがのみじん切り 1かけ分
- 玉ねぎ 20g
- ピーナッツ 10粒
- ナンプラー 小さじ1
- 好みで香菜 3本
- ナンプラー 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 赤唐辛子の小口切り 1/2本分
- サラダ油 小さじ1
- こしょう 少々
ひき肉や春雨をのせた食べごたえ満点の冷ややっこ。甘酸っぱいエスニック風のたれが、食欲をそそります。
出典: オレンジページnet