Knolselderijpuree met paddenstoelen
Ook zonder vlees kun je een mooi gerecht op tafel zetten, deze knolselderijpuree met paddenstoelen is daar een mooi voorbeeld van.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram verse knolselderij
- gram lekkere bloemige aardappels
- gram roomboter
- gram verse oesterzwammen
- gram verse cantharellen
- verse tijm
- een teentje knoflook
- gram veldsla
- zout en peper