Kycklinglårfilé med selleri, ädelost och aprikos-och BBQ-sås
Saftiga kycklinglårfiléer gör sig lika gott i stekpannan som på grillen. Här i krispigt sällskap av stjälkselleri, hjärtsallad och krämig ädelost. En perfekt smakkombination som toppas med hemmagjord BBQ-sås, enkelt lagad på en bas av torkade aprikoser. Servera gärna med rostad potatis.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vitlöksklyftor
- torkade aprikoser
- dl ketchup
- msk muskovadosocker
- msk rödvinsvinäger
- msk japansk soja
- msk dijonsenap
- msk mald ingefära
- dl vatten
- salt
- peppar
- ca 600 g kycklinglårfilé
- olja
- selleristjälkar
- hjärtsallad
- ädelost
- rostad potatis