Cheesecake con confettura di fichi e fichi freschi tagliati a spicchi
Un dolce buonissimo, elegante e semplice da fare.
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Biscotti digestive o petite
- Burro
- Ricotta fresca
- Formaggio spalmabile
- Zucchero a velo
- Fogli di gelatina per dolci
- Latte
- Scorza di limone grattugiata
- Confettura di fichi
- Fichi freschi per guarnire
- Granella di mandorle o altra frutta secca a scelta