Groentenbowl met bloemkoolrijst en groene bladgroenten
Verwarm de oven voor op 180 °C.Verhit de olijfolie in een ovenvaste pan en bak de prei met tijm, zout en peper ± 5 minuten tot zacht en licht goudbruin.Voeg de bloemkoolrijst en bouillon toe, roer ...
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- el olijfolie
- prei, in dunne ringen
- tl verse tijmblaadjes
- Zout en zwarte peper
- bloemkoolrijst
- groente- of kippenbouillon
- verse spinazie
- boerenkool
- tl citroenrasp
- el citroensap
- el fijngehakte basilicum
- 1 el geraspte geitenkaas of mozzarella