Kräuterspätzli
Kräuter wie Basilikum und Petersilie geben den Spätzli ein feines Aroma und eine schöne grüne Farbe. Sie passen als Beilage zu Fleisch und vielem anderem.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Bund Kräuter, z. B. Petersilie, Basilikum
- dl Milch
- Weissmehl
- TL Salz
- Eier
- dl Mineralwasser mit Kohlensäure
- EL Butter