白身魚のチリソースがけ

白身魚のチリソースがけ

材料が多くて難しそう?いえいえそんなことはありません。チリソースは電子レンジで簡単に作れちゃうので、工程はとっても簡単で失敗無し!ちょっと手が込んだように見えて、実は簡単に作れる主菜はいかがでしょう?

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 白身魚 2切れ
  • 小松菜 2株
  • エリンギ 1本
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 各少々
  • 片栗粉 適量
  • 白ねぎ 1/2本
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • ケチャップ 大さじ3
  • 豆板醬 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 水 50mL
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • ブロッコリースプラウト 適量

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