レンジで簡単! 豚こまとまいたけの卵とじ

レンジで簡単! 豚こまとまいたけの卵とじ

香りの良いまいたけと、手軽に使いやすい豚こまを卵とじにした一品です♪レンジ加熱で簡単に作ることができます。少ない調味料で作れるのもうれしいポイント!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 溶き卵 2個分
  • 豚こま切れ肉 80g
  • まいたけ 1/2パック
  • めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ2
  • 水 大さじ2
  • 細ねぎ 適量

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