Wim Opbrouck :Purée au Flandrien Jeune
Un plat oublié que nous ne préparons plus très souvent... Mais qui est le plat préféré de Wim Opbrouck !
- Portions: 1
Source: Fromage Flandrien | Local, belge, sans lactose, tartine, apéritif, recette, plat au four
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Ingrédients
- pommes de terre
- une tranche de Flandrien Jeune
- un oeuf poché
- un morceau de beurre
- un trait de lait battu
- poivre
- sel
- noix muscade