牛ステーキ マッシュルームの赤ワインソースがけ
本格濃厚ソースのステーキをおうちでも！ソースをたっぷりパンにつけて召し上がれ♪
- 時間: 25 分
- 分量: 2
材料
- スペシャルパリジャン 1/2本
- 牛ステーキ肉 2枚
- 玉ねぎ 1/8個
- にんにく 1片
- マッシュルーム 4個
- 塩・こしょう 適量
- オリーブオイル 小さじ1
- 【ソース】
- バター 30g
- 赤ワイン 75ml
- コンソメスープ 150ml
- A 片栗粉 小さじ1/2
- 水 小さじ1/2
- 塩・こしょう 各適量
- クレソン 適量
本格濃厚ソースのステーキをおうちでも！ソースをたっぷりパンにつけて召し上がれ♪